Як ефективно зберігати цибулю, щоб вона залишалася свіжою до весни?

Вирощування цибулі – це лише перший крок; не менш важливо правильно зберігати її, адже нерідко вона може почати гнити або ж, навпаки, пересихати ще до настання зими.

Щоб цибуля залишалася свіжою, не гнила, не проростала та не висихала, важливо зберігати її, дотримуючись кількох простих рекомендацій.

Фахівці радять зберігати цей примхливий овоч у сухому, прохолодному та темному місці. Оптимальний температурний режим для цибулі коливається в межах 7-13 градусів, а вологість не повинна перевищувати 70%. Важливо пам'ятати, що цибулю не слід зберігати поруч з коренеплодами, які виділяють вологу, такими як морква, буряк і картопля – їх необхідно тримати окремо.

Якщо ви плануєте зберігати овочі на балконі, важливо помістити їх у сітку або картонну коробку з отворами, щоб забезпечити циркуляцію повітря. Для цибулі чудово підійдуть ящики або мішечки з мішковини. При низьких температурах овочі слід обгорнути ковдрою, використовуючи кілька шарів для додаткової теплоізоляції.

Щоб цибуля зберігалася у коморі чи на кухні, її необхідно помістити в сухе темне місце, так вона не гнистиме й не проростатиме. Однак не варто вибирати місця біля плити, бо через тепло овочі можуть швидко зіпсуватися.

Цибуля чудово зберігається в холодильнику, але не варто класти туди більше 4 кілограмів. Розмістіть овочі у сухих ящиках і регулярно перевіряйте їх. Якщо виявите гнилі, негайно видаляйте їх, щоб не допустити псування решти цибулі.

Также ознакомьтесь с:

Чому японські жінки завжди носять взуття на розмір більше: про це ніхто не знає

Чому досвідчені господині щомісяця розміщують паперові серветки в холодильнику?