Як зберегти картоплю до наступного літа: корисні поради

З настанням осені садівники активно збирають картопляний урожай. У цей період особливо важливо забезпечити правильне зберігання картоплі, щоб вона зберігала свої якості до весни, а в ідеалі — до літа.

Щоб досягти цього, треба володіти певними знаннями. Зокрема, важливо вміти ефективно застосовувати природні методи для збереження картоплі, повідомляє Gazeta.ua.

Щоб картопля зберігалася якнайдовше, можна, зокрема, покласти поруч листя горобини. Воно має бактерицидні властивості, які допомагають запобігти гниттю картоплі. Листя горобини поглинає зайву вологу. Це також сприяє тривалому зберіганню. Для цього достатньо покласти кілька листків горобини в ящики із картоплею.

Дізнайтеся більше: Як зберегти картоплю свіжою до весни – секрет, що допоможе зберегти врожай до нового сезону.

Допомогти також може буряк. Він поглинає зайву вологу та захищає картоплю від надмірної вологості, яка може призвести до гниття. Потрібно покласти шар буряка зверху на картоплю в ящику. Це допоможе продовжити термін її зберігання.

Важливо також забезпечити оптимальні умови в приміщенні, де зберігається картопля. Зокрема, слід влаштувати хорошу вентиляцію в погребі або підвалі, де зберігається картопля. Це допоможе уникнути надмірної вологості та попередить утворення плісняви.

Необхідно мати на увазі, що оптимальна температура для зберігання картоплі становить приблизно +5℃. Важливо підтримувати цю температуру на постійному рівні, аби картопля не почала проростати або псуватися.