На главную страницу сайта Оборудование для предприятий железных дорог Фото и видео Отчёты и очерки о путешествиях Туристическое снаряжение Философия всех времён и народов Литература художественная и нехудожественная UNIX и около него Разное в ассоритменте Кто мы и где мы Вход для однажды входивших и регистрация новых пользователей


Получение спирта промышленным способом.

      Получение спирта промышленным способом  - ректификацией, происходит в ректификационной колонне.

     В предыдущей статье я рассказал о дефлегматоре. Но не всё улыбка , поскольку конечно промышленные «изделия» имеют жидкостное регулируемое охлаждение, да и служат не столько для отделения составляющих перегона, сколько для обеспечения эффективности работы ректификационной колонны. Конечно, если читатель решится создать в домашних условиях маленький аналог спиртзавода, то ему и «карты в руки» - здесь отличная книга об этом производстве.

    То, чем можно улучшить домашний продукт (самогон), - это определённо «флегмово число» (R). Так уж его называют. Соотношение между количеством дистиллята (D)  и флегмой (L). То есть выглядит это так: 

Флегмово число = (количество флегмы)/(количество дистиллята)

       Рассматривая предыдущую схему: Смотри тут

Схема применения дефлегматора
 


читатель обнаружит, что при увеличении (L) - флегмы и неизменной мощности подогрева количество дистиллята (D)непременно уменьшится за счёт отсечения «тяжёлых» фракций. Флегмово число (R) при этом увеличится. На практике увеличение флегмова числа всё равно непозволяет достичь крепости спирта более 97° ввиду некоторых нерушимых физических законов фазового равновесия. В теоретически-идеальном варианте увеличение R возможно  до ∞ , что приведёт количество дистиллята к… в общем – к его полному отсутствию Бывает же так! .....
    Для получения спирта бОльшей крепости применяют химическое связывание воды. Однако даже получение 96° – спирта в домашних условиях проблематично без применения ректификации. И если такой спирт будет получен чудесным способом, то весьма вероятно в нём высокой концентрации метиловые составляющие (наилегчайшая фракция возгонки). Дефлегматор от этого не спасает, отсекая более тяжёлые составляющие. Одной из возможных схем физического очищения дистиллята от метиловых включений будет та, в которой отбор продукта производится ДО дефлегматора. При этом флегмово число следует выбрать весьма умеренное (Что-то около 10/100, а то и того меньше…). Вероятно, немногие решатся при этом на потери и на снижение крепости продукта. Некоторым успокоением можно обзавестись, сознавая изначальную чистоту сырья. То есть, если брага выстояна до полной прозрачности и сделана на основе белого сахара. Иное сырьё (картофель, зерновые и проч.) в процессе осахаривания и сбраживания имеет свойство накапливать метиловые составляющие. Особенно это свойственно белковосодержащим материалам.
     Весьма эффективным способом избавления от метила, является «пропуск» головной фракции. То есть, не забирать начальный выход дистиллята в продукт. Применение так называемого «сухопарника» для сбора части конденсата бесполезно, поскольку он, нагреваясь,  пропускает метиловые составляющие далее в холодильник, накапливая в себе тяжёлые фракции..

     Ещё одной труднопреодолимой проблемой является то, что в домашних условиях процесс отделения спирта происходит периодически, а не непрерывно. То есть, температура кипения раствора меняется всегда в сторону постепенного увеличения, что в свою очередь приводит к  невозможности достижения стабильного фракционного состава продукта. В промышленном варианте применяется изменение флегмова числа в ходе процесса на основе лабораторных данных и путём варьирования степени охлаждения дефлегматора, а также путём изменения теплоподачи в раствор. Даже сооружённая энтузиастом ректификационная колонна непозволит получить спирт сравнимой с промышленной чистоты. Отчасти ещё и потому, что на практике применяется многократная возгонка в разных по устройству и режимам колоннах. На что энтузиаст может ответить «ассиметрично» - путём очистки при помощи активированного угля, вплоть до использования противогазной коробки Вот так! .

  ©Желаю всем приятного чаепития !






Рейтинг@Mail.ru